Рецепт печива на день святого Валентина

Інгредієнти для печива на день святого Валентина

З чого ж зробити оригінальні печенюшки до дня всіх закоханих?

Вівсяні печиво

  • вершкове масло — 2 столові ложки,
  • 1 яйце,
  • борошно — три чверті склянки,
  • цукор — півсклянки,
  • сіль — щіпка,
  • вівсяні пластівці — три чверті склянки,
  • розпушувач — трохи.

Рецепт печива на день святого Валентина

22В одну ємність насипати борошно, вівсяні пластівці, сіль, розпушувач.В іншу ємність — тепле масло вершкове, яйце, цукор збити міксером рідку суміш.Обидві миски з’єднати, увімкніть духовку, нехай поки нагріється.Нам потрібно 180 градусів.Пошукайте силіконові форми, продаються найрізноманітніші: і у формі сердечок, і зірочками і будь-якими фігурками.На крайній випадок, можна скористатися звичайним листом.Змажте її рослинною олією, застеліть дно промасленим пергаментом, на нього кладемо тісто у вигляді кругляшків — майбутніх печенюшек.Піч близько 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Пісочні печенюшки

  • 26Вершкове масло — одна пачка,
  • Цукор — три чверті склянки,
  • Борошно — півтора склянки,
  • Кориця — дрібка,
  • Жовток — дві штуки,
  • Джем, цукрова пудра.

Жовтки збити, борошно брати тільки ту, яку вже пропустили крізь сито, масло має розтанути, заморожене не підійде.Борошно насипте у вигляді гірки, по центру залиште ямочку, як у вулкана, залийте туди збиті жовтки, цукор, масло і сіль, буквально саму малість.Розмішуємо наш «вулкан» 5 хвилин.

Тісто приберемо в прохолодне місце.Після закінчення 40 хвилин, ріжемо його на коржики, в центрі поглиблюємо ямку, туди кладемо джем, якщо джем занадто рідкий, тобто розтікається, то додайте в нього цукрову пудру.

У розігріту на 220 градусів духовку ставимо деко з печивом, деко попередньо промазати невеликою кількістю рослинного масла і дно застелити пергаментом.

15 хвилин — і все готово, тільки потрібно почекати, поки охолоне, і потім діставати печенюшки з дека, а то розколеться.

Баунті

  • Кокосова стружка — 80 грамів,
  • Борошно — 2 столові ложки,
  • Крохмаль — 2 столові ложки,
  • Білок — 2 штуки,
  • Цукор — 100 грамів,
  • Шоколад — 100 грамів.

27Білки збиваємо, поки піна не буде тримати форму.Додамо поетапно цукор по одній столовій ложці в процесі збивання. Борошно, крохмаль, кокосову стружку змішуємо в іншій ємності.З’єднуємо обидві ємності не відразу, а акуратно, поступово.

Кондитерський шприц або мішком видавлюємо масу смужками, довжина яких три — п’ять сантиметрів, на деко.Перед цим промазуємо лист рослинним маслом, щоб нічого не пригоріло.Якщо кондитерських атрибутів немає, то можна класти вологими руками кульки на деко.Ставимо в розігріту духовку.Випікати при температурі 150 градусів приблизно 15 – 20 хвилин.Золотий колір — показник, що печенюшки приготувалися.

В цей час розтоплюємо шоколад, печенюшки занурюємо в шоколад.Тарілку обмотуємо целофаном, і на целофан вже кладемо печенюшки, щоб печиво не прилипло до тарілці.Поставимо тарілку з баунті — печенюшками в холодильник, поки шоколад не застигне.Коли шоколад застигне, чекаємо 2-3 години, печенюшки повинні гарненько просочитися і стати як баунті.

Як прикрасити печення на день святого Валентина

23Домашнє печиво є символом затишку, і краса його полягає в тому, що коли ви дістаєте з духовки, свіженьке, ароматне печиво, — всі оточуючі відчувають, що сама атмосфера, запахи, ваше тепло і любов вкладені в них.Читайте також як порадувати коханого на свято всіх закоханих в статті: Сюрприз на 14 лютого чоловікові

Можна прикрасити печення тим, що ви оформите подарункову коробочку з печением власного виробництва.Оберніть коробочку пакувальної папером, пов’яжіть бант — це додасть антураж.

.

Не рекомендуюНічого новогоТак собіЦікавоДуже корисно (Ще ніхто не голосував)
Loading...

Залишити відповідь